Gėlių jogurto maistas užšaldomas

Gėlių jogurto maistas užšaldomas

Čia paaiškinsiu vakuuminio šaldytuvo džiovintuvo gamybos veiksmus, kai užšaldant gėlių jogurto maistą! Dėl unikalių vakuuminio šaldymo džiovinimo technologijos pranašumų, vakuuminio šaldymo džiovinimo mašinos buvo plačiai naudojamos visuose gyvenimo sritys Turtingos spalvos . ir noras valgyti; the yogurt crisp melts in the mouth, and the remaining pieces of flowers are freeze-dried at a low temperature to greatly preserve their original color, fragrance, and taste, so that the floral fragrance fills the entire mouth, giving a very pleasant and comfortable feeling. The deep processing of vacuum freeze dryers helps to improve the level of deep processing of dairy industry and significantly improves the sensory and edible quality of jogurtas .

Vaisių ir gėlių jogurto, kaip pavyzdžio, gėlių jogurto užšaldytos gamybos žingsniai yra šie:

(1) Jogurto paruošimas: jogurto paruošimas paruoštas pagal procesą, paprastai naudojamą gamyboje ., kai bus baigtas fermentacija, jogurtas tolygiai maišomas ir demulsifikuojamas, kol nebus akivaizdaus vienkartinio .} {2.}.

(2) Valgomųjų gėlių paruošimas: Įdėkite valgomųjų gėlių į smulkintuvą ir supjaustykite jas į gijas, kurių dydis yra 1-50 kvadratinis milimetras arba 1-30 cm . plotis arba plotis

(3) Ingredientai: valgomosios gėlės (1 ~ 20), kiekvienos ingredientų žaliavos skliaustų procentai yra jogurto masinis kiekis kaip pagrindas ., kad padidintumėte jogurto spalvų turtingumą, vaisių sultys gali būti pasirinktinai pridedamos ..

(4) Įšvirkšti užšalimo: Medžiaga, gauta tolygiai maišant (3) žingsnyje, yra injekcinė ir padalinta, o prieš užrišta -30 ~ -50 laipsnis 2 ~ 8 valandas . injekcijos liejimo pakaušio aukštis yra mažesnis nei 10 cm, kuris trumpina vakarinę laiką. Užšaldykite džiovinant .

(5) Vacuum freeze-drying: sublime and dry the material obtained by pre-freezing in step (4) at a temperature of -20~-50℃and a vacuum℃of 0~200Pa for 5~20h, and at a temperature of -30~50℃and a vacuum℃of 0 Under the condition Iš ~ 200PA vakuuminis šaldytuvas džiovintas šviežias gėlių jogurtas buvo paruoštas kaitinant, desorbcijai ir džiovinant 5–20H . stadijose

(7) Patikrinimas ir pakuotė: laisvų ir porų vakuuminių džiovintų jogurto puffai, be aglomeracijos ir jokio savitojo kvapo nėra matuojami ir pritvirtinti pagal atitinkamas specifikacijas, išsipūtusius arba užpildytus azotu, naudojant vakuuminį sandarinimo pakuotės aparatą, o po to greitai sandariai sandariai sandariai sandariai. Jogurto puffai turėtų būti greitai laikomi maišuose, kad būtų išvengta tinkamumo laiko sutrumpinimo ir sumažina valgymo skonio kokybę dėl ilgalaikio drėgmės laikymo ore {..

Parametras:

Populiarus Žymos: Gėlių jogurto maisto, Kinijos, tiekėjų, gamintojų, gamyklos, pricelst, nuolaida, nuolaida