Maisto užšalimo džiovintuvo naudojimo asortimentas

Maisto užšalimo džiovintuvo naudojimo asortimentas

Maisto užšalimo džiovintuvo naudojimo asortimentas: Šiuo metu esami šaldytais džiovintais produktais rinkoje yra daržovės, vaisiai, mėsa ir paukštiena, vandens produktai, patogus maistas, gėrimai, prieskoniai, sveiko maisto produktai, maisto pramonės žaliavos ir kiti produktai .

1. užšaldykite džiovintų vaisių ir daržovių traškučių

Vaisiai ir daržovės turi didelę mitybos vertę, tačiau juos lengva sugadinti ir puvinėti. Paprastai juos sunku gabenti ir laikyti ilgą laiką .. Jie turi stiprų sezoniškumą ir regioniškumą . su naujovėmis ir vystymuisi, vaisiai ir daržovės yra giliai apdorojami, kad būtų suformuoti dehidratūs daržovės ir užšaldyti vaisiai, o daržovių ir daržovių, o vėliavos, o vėliavos, o vėliavos ir šaldytos vaisiai, o daržovės ir daržovės, o ne vestuvių ir šaldytais vaisiais, o daržovėmis ir daržovėmis. Pašalinta, o chlorofilas ir vitaminai, esantys vaisiuose ir daržovėse, vis tiek gali būti išsaugoti ., jį galima atstatyti švaraus vandens, o originalios spalvos, mitybos ir skonio skonio ir daržovių išsaugo. Dehidratuotos daržovės mano šalyje greitai padidėjo, ypač bendroje pasaulio produkcijoje .

Fruit and vegetable chips have now become a new type of food. The existing vegetables include tomatoes, peppers, lotus, cabbage, coriander, chives, onions, spinach, mushrooms, yam, broccoli, carrots, sweet potatoes, etc. Fruits also include longan, bananas, apples, cantaloupe, grass fu, pineapple, peaches, Vynuogės ir kt. . Kai kurie mokslininkai ištyrė šaldymo džiovinimo technologiją, o rezultatai rodo, kad užšaldymo džiovinimo technologija gali geriau išlaikyti žaliavų mitybą ir skonį geriau nei kiti džiovinimo metodai . Li PEI tyrė morkų džiovinimo technologiją, o rezultatai parodė, kad, palyginti su karšto oro džiovinimu ir vakuume, vakuum. Vokuum-Drying, buvo mažiausiai mėginio ir kokybės. Po Shen Jiang ir kt. Džiovinimas, o deformacijos ir rudos spalvos laipsnis buvo mažesnis nei džiovinant karštu oru .

2. užšaldytos džiovintos mėsos produktai

At present, freeze-dried meat products have reached a relatively high proportion in domestic and foreign markets, and have maintained a trend of rapid development. This is because vacuum freeze-drying can not only improve the quality of meat products, prolong the shelf life of products, and improve the grade of dried products, but also make ready-to-eat meat products, enrich the types of meat products, and increase the added value and sales channels of meat Produktai . Todėl daugelis mokslininkų ištyrė vakuuminį šaldymo džiovinimo technologiją iš mėsos produktų . Qiao Xiaoling et al . Rehidratacija .

Tarp užšaldytų džiovintų mėsos produktų, vandens produktai taip pat yra tyrimų taškas . Esami vandens produktai rinkoje yra krevetės, šukutės, jūros agurkai, kalmarai, minkštųjų apvalkalų vėžliai, jūros stygos ir jūros daržovės. Gao Jialong et al .} naudojo „Ofde“, kad „Optimale“ būtų optimalūs, kad būtų optimalūs, kad optimalu, kad optimalūs ir jūros medžiagos būtų optimalūs, kad būtų optimalūs, kad būtų optimalūs ir jūros. nustatė, kad rehidratacijos laikas buvo tik 20 minučių, o mitybos kokybė buvo aukštesnė nei komerciškai prieinamų austrių produktų, paruoštų įprastais džiovinimo metodais .

3. užšaldykite džiovintus gėrimus

Reconstituted beverages are made from sugar (or without sugar), fruit juice (or without added fruit juice), plant extracts, and other ingredients that are processed into powder, granules, or blocks. For example, solid beverages such as coffee and tea, as well as fruit juice, fruit tea, vegetable juice, health tea, nutritional tea, nutritional granules, red and green tea, etc. Reconstituted drinks combined with freeze-drying technology are both nutritious and easy to reconstitute, catering to consumers' needs for nutrition and health in a fast-paced life. Yang Hongyuan uses vacuum drying technology to process fresh Luo Han Guo and kelp composite solid drink, without long-term high temperature and high-pressure treatment and without any Priedai, jame yra maistingesnių sveikatos priežiūros ingredientų ir maisto saugos .

Kadangi užšalimo džiovinimo technologija gali maksimaliai padidinti žaliavų spalvos, mitybos ir skonio sulaikymą, o tuo pačiu metu užšalę džiovintų gėrimų yra šviesos, mažos kaupimosi, lengvai supakuojamos ir nešiojamos; Mažas vandens kiekis, o mikrobų augimas yra slopinamas ir lengvai laikomas; Tuo pačiu metu jis turi gerą tirpumą, o tai žmonėms patogu gerti ., nuolat tobulinant žmonių gyvenimo standartus, gaminti gėrimai ir toliau vystysis, ir vaidins svarbesnį vaidmenį gerinant žmonių kūno sudėjimą ir patenkinti žmogaus gyvenimo poreikius {}}} poreikius ..

4. užšaldyti džiovintą kuokštelinį maistą

Momentiniai kuokšteliniai maisto produktai daugiausia apima momentinius makaronus, momentinius ryžius, momentinę košę, wontons, koldūnus, garuos convenient staple food produced by vacuum freeze-drying technology has good taste, complete nutrient content, and good rehydration, and the drying effect is obviously superior to other drying methods. Because of its low-temperature operation, it is especially suitable for the nutrition Production of fortified foods. The instant dumplings obtained by Shao Wei et al. Užšaldydami džiovinant reikia tik mirkyti karštu vandeniu, viršijančiu 90 ~ 95 laipsnius 8 ~ 10 min.

Parametras:

Populiarus Žymos: Maisto užšalimo džiovintuvo naudojimo asortimentas, Kinija, tiekėjai, gamintojai, gamykla, pricelinistas, nuolaida