6 priežastys, kodėl užšalimo džiovinimas pakeis pasaulį
Įsivaizduokite, jei jūsų maistas galėtų trukti keletą mėnesių, puikiai konservuotas, neprarasdamas jokio skonio ar maistinių medžiagų? Na, tai gali, nes čia yra užšalimas džiovinimas, kad liktų .
Užšaldymo džiovinimas, kurį mes šiandien žinome gaminti .
Panašiai BC Kinijoje, vienuoliai, gyvenantys ant kalno Koya, laikytų tofu sniege ant kalno.
Laimei, mums nereikia eiti tokiais apimtimis, kad šiandien užšaldytume savo maisto produktus. Procesas vadinamas liofilizacija, ir jis palieka dehidratuotą maistą, kuris yra saugiai išsaugotas, išlaikant maisto struktūrą ir maistines medžiagas .
Užšaldymas yra pats saugiausias ir naudingiausias būdas išsaugoti maistą ir jo maistines medžiagas, ir tai yra procesas, kurį visi turėtume žinoti daugiau apie .. Čia yra šešios priežastys, kodėl .}
mėlynės
1. slopina bakterijas
Tikriausiai saugiausias būdas išsaugoti maistą, užšalęs džiovinimas pašalina drėgmę iš šviežio maisto.
2. išsaugo maistines medžiagas ir skonį
Užšaldymo džiovinimas palaiko šviežio maisto struktūrą, o užrakina svarbias maistines medžiagas . beveik bet kokį maistą galima užšaldyti, ir tai yra puikus būdas išsaugoti šiltai jautrų maistą, pavyzdžiui, baltymus ., ir nė vienas iš skanaus skonio nėra paaukotas!
3. ilgas galiojimo laikas
Užšaldyti džiovinimas pašalina apie 98-99% maisto drėgmės ., tuo mažesniu drėgmės kiekiu, tuo ilgesnis galiojimo laikas . kai kurie užšaldomi džiovinti maisto produktai gali trukti 25+ ....
4. taupo laiką ir išteklius
Nors šviežio ekologiško maisto pirkimas yra idealus, jei neturite laiko kiekvieną savaitę vykti į vietinio ūkininko turgų, „Freeze“ džiovinti maisto produktai gali būti lengvas ir patogus būdas gauti tas pačias maistines medžiagas, kai jums trūksta laiko ir pinigų, o tai veda mane prie mano kito taško ...}
5. prieinamas
Mūsų užšaldytų džiovintų miltelių santykis yra 10: 1 -, tai reiškia, kad 1 kg užšaldyto džiovinto maisto yra lygus 10 kg šviežio maisto ., esant mažiau nei 2 USD už porciją mūsų plikoms žalumynams, jis yra pigesnis nei šviežių daržovių pirkimas .}. pirkimas
6. sumažina atliekas
Ligai išmesti brokolius, kurioms kelios dienos per senas? Arba avokadai, kurie yra šiek tiek per minkšti? Taip! Pašalinus švaistymą, mes visi žinome apie . net ir su geriausiais ketinimais valgyti tai, ką perkame, dažnai mes gauname atliekas .
Jūs neturėsite šios problemos naudodamiesi užšaldytais džiovintais produktais ., jei palikote užšaldytą džiovintą maistą, tiesiog įdėkite maišą atgal į savo spintelę ir galėsite jį naudoti po kelių mėnesių {., bet, be abejo, jų nebebus!
Skirtingai nuo dehidratuotų maisto produktų, užšaldytą džiovintą maistą galima greitai rehidratuoti ., jie taip pat išlaiko didžiąją dalį savo mitybos vertės, skonio, formos ir dydžio ., nes jiems nereikia būti šaldytuve, jie gali trukti keletą mėnesių ir net metus ......
Čia yra mūsų pasirinkimai geriausiems šaldytuvams džiovinti mitybos milteliai rinkoje .
Plikė žalumynų
Šis sinergetinis užšaldytų organinių žaliųjų daržovių, žolių, dumblių ir japoniškų „Matcha“ žaliosios arbatos mišinys suteiks maistinių medžiagų, reikalingų energetiniam gyvenimo būdui palaikyti ., sprogstant stipriais vitaminais, mineralais, chlorofilu ir fitonutrientais, šis unikalus mišinys sustiprins, atgaivins ir atkurs jūsų kūną.
Plikos uogos
Šis unikalus laukinių ir retų bei ekologiškų uogų ir vaisių mišinys sinergiškai suteikia visą kūną nepralenkiamą antioksidantų ir apsaugos nuo senėjimo .
Mūsų išskirtinis šaltos temperatūros apdorojimas šiose 12 skanių uogų užtikrina, kad sveikata skatintų fitoaralius, kurie bus išsaugoti, kad kiekvienas metų mėnuo būtų teikiama daugybe naudos ..
