Liofilizuotų produktų užšalimas

Kai tirpalas greitai užšaldomas ({10-50 laipsnis per minutę), kristalitai išlieka tokio dydžio, matomo po mikroskopu; Priešingai, kai tirpalas yra lėtai užšaldytas (1 laipsnis /min.), Susidarię kristalai matomi plika akimi . šiurkščiavilnių kristalų, paliekančių didelius tarpus sublimacijoje, o tai gali pagerinti greičio efektyvumą, o smulkios kristalai palieka mažus tarpus po sublimacijos, o tai atspindi, o tai yra greitas, o dezoliucija yra gerai, o disologija-dezoliucija, o dezoliucija yra gera, o dezoliucija-dezoliucija, o dezoliucija yra gera, o dispozicija-dezoliucija, o disologija-dezoliucija, o disologija-dezoliucija, o disologija-dezoliucija, o disologija-dezoliucija, o disologija-dezoliucija, o disologija-dezociona Gatavo produkto drėgmės absorbcija yra gana stipresnė . vaistai prieš užšalę džiovintuve yra priešais užšaldytą džiovintuve: vienas yra tuo pačiu metu atvėsinti produktą ir džiovinimo krosnį; Kitas yra atvėsinti džiovinimo krosnies lentyną maždaug iki -40 laipsnio, o tada įdėkite produktą į .. Pirmasis yra lygus lėtai užšaldyti, o pastarasis yra tarp greito užšalimo ir lėto užšalimo, todėl jis dažnai naudojamas į tai, kad jis būtų naudojamas, o produkto kokybė .} yra naudojama, kad būtų galima atsižvelgti į produkto ir produkto kokybę. Vandens garai ore greitai kondensuosis lentynoje, o ankstyvoje sublimacijos etape, jei plokštelė greitai įkaista, didelio ploto sublimacija gali viršyti įprastą kondensatoriaus apkrovą ., šis fenomenas yra ypač tariamas. „Supercouring“ lengva atsirasti, kol produkto temperatūra pasiekia eutektinį tašką .. Tačiau tirpioji medžiaga vis dar nėra kristalizuota . užšaldytas .