Ar kuo mažesnis užšalimo džiovintuvo vakuuminis laipsnis, tuo geriau?
Vakuuminis užšalimo džiovintuvas yra vadinamas užšaldymo džiovintuvu ., atsižvelgiant į vakuuminio laipsnio problemą, ankstesnis vaizdas buvo tas, kad kuo aukštesnis vakuumo laipsnis, tuo geresnis ., taigi, ar mažesnis vakuuminis droskelio laipsnis, tuo geriau? Atsakymas: No . vakuumo laipsnis turėtų būti pagrįstai ., jei vakuumo laipsnis yra per didelis, jis nėra palankus šilumos perdavimui, o džiovinimo greitis sumažės .
Šaldinimo džiovinimo dėžutės vakuuminis laipsnis, tai yra, užšalimo džiovinimo dėžutės slėgis, gali paveikti produkto sublimacijos greitį {., kai produkto temperatūra išliks nepakitusi, jei užšalimo džiovinimo dėžutės slėgis yra per didelis arba per žemas, o sublimacijos greitis sumažės ., kai slėgis yra per didelis, nors ir per žemas, o sublimacijos greitis sumažės ., kai slėgis yra per didelis, nors ir per žemas, o sublimacijos greitis sumažės ., kai slėgis yra per didelis, nors ir per žemas, o sublimacijos greitis sumažės ., kai slėgis yra per didelis, nors ir per žemas, o sublimacijos greitis sumažės. Dujos, didėjant dujų molekulių susidūrimui, o sublimacijos greitis sumažės ., kai užšalimo džiovinimo dėžutės slėgis yra per mažas, nors dujų tankis yra mažas, o produktas yra lengvai pakilęs, dėl konvekcijos trūkumo, kad produktas sumažėtų {{{{7) {{{7 {{7 punktas.
Šaldinio džiovinimo dėžutės vakuuminis diapazonas: nuo 10% iki 30% prisotinto garų slėgio, atitinkančio produkto temperatūrą ., dujų tankis viršutinėje šio diapazono riboje neturi įtakos vandens garų sublimacijai, o konvekcija vis dar yra pernešimo iš apačios ribos. Šaltas gaudyklė . Plokštės temperatūra ir užšaldymo džiovinimo dėžutės slėgis yra pagrindiniai parametrai, turintys įtakos šiems dvi
