Užšaldymo džiovintuvo principas, kas yra vakuuminis šaldymo džiovintuvas?

Pirmiausia sužinokime apie garinimą ir sublimaciją. Medžiagos, keičiančios nuo skystos fazės į dujų fazę, procesas vadinamas garinimu. Vandeniui, jei aplinkos temperatūra yra didesnė nei {{{0}}} laipsnių, o vandens garų dalinis slėgis yra mažesnis už prisotintą vandens slėgį, garinimas gali vykti sklandžiai. Dauguma dabartinių džiovinimo metodų veikia pagal šį principą. Medžiagos keitimo iš kietos fazės į dujų fazę procesas vadinamas sublimacija. Jei aplinkos temperatūra yra mažesnė nei 0 laipsnių, vanduo egzistuoja kieto ledo pavidalu, o dalinis vandens garų slėgis aplinkoje yra mažesnis už prisotintą vandens garų slėgį ant ledo paviršiaus, tada sublimacija gali vykti sklandžiai. Jei dalinis vandens garų slėgis aplinkoje yra didesnis nei prisotintas vandens slėgis dėl vandens ant ledo paviršiaus, vandens garai kondensuoja į ledą ar šaltį. Mes vadiname šį sublimaciją, kuri yra priešingas sublimacijos procesas.

Kas yra džiovinimas užšalimas? Tai dažna koncepcija, kad plaudami drabužius, drabužius reikia džiovinti aukštesnėje temperatūroje, vėdinamoje ir sausoje aplinkoje. Kuo aukštesnė aplinkos temperatūra ir kuo didesnis oro sausumas, tuo greičiau drabužiai išdžius. Tačiau smarkiai šaltose vietose žmonės mano, kad plaunami drabužiai išdžius, jei jie liks saulėje, kur ledas ir sniegas niekada neištirpsta. Be to, žmonės taip pat nustatė, kad neišpakuotas maistas, įdėtas į šaldytuvą ir šaldytuvų šaldiklius, yra kietas, tačiau paviršius sausas. Tai yra šaldyantys reiškiniai.

Kas yra džiovinimas užšalimas? Tai dažna koncepcija, kad plaudami drabužius, drabužius reikia džiovinti aukštesnėje temperatūroje, vėdinamoje ir sausoje aplinkoje. Kuo aukštesnė aplinkos temperatūra ir kuo didesnis oro sausumas, tuo greičiau drabužiai išdžius. Tačiau smarkiai šaltose vietose žmonės mano, kad plaunami drabužiai išdžius, jei jie liks saulėje, kur ledas ir sniegas niekada neištirpsta. Be to, žmonės taip pat nustatė, kad neišpakuotas maistas, įdėtas į šaldytuvą ir šaldytuvų šaldiklius, yra kietas, tačiau paviršius sausas. Tai yra šaldyantys reiškiniai. Naudojant vakuuminį šaldytuvą džiovintuvas, mes suprasime šaldymo džiovinimo principą. Kaip jau sakėme anksčiau, kai temperatūra yra 0 laipsniai, vanduo yra tik užšalimo taške. Šiuo metu vanduo yra trijose skysčių, dujų ir kietos medžiagos būsenose. Mes vadiname šį tašką trigubą vandens tašką. Kai temperatūra kyla, vanduo atsiranda dviem fazėmis: garais ir skysčiu; Kai temperatūra kris, vanduo atsiranda dviem fazėmis: garais ir kieta. Kai vanduo užšąla į ledą, iš ankstesnio tyrimo mes žinome, kad tol, kol dalinis vandens garų slėgis aplinkoje yra mažesnis už prisotintą ledo garų slėgį atitinkamoje temperatūroje, ledas tiesiogiai pasikeis iš kietųjų iki garų ir bus džiovinimo procesas. Mes vadiname šį procesą, kuris vadinamas sublimacijos džiovinimu, o ledo reiškinys, tiesiogiai keičiantis iš kietųjų į dujas, yra vadinamas sublimacija. Mes išdžioviname medžiagą, kol ji užšaldyta. Džiovinimo metu ledas netirpsta. Procesas, kurio metu ledas išgaruoja tiesiai iš kietosios būklės ir džiūsta, yra vadinamas šaldymo džiovinimu (vadinamu šaldymo džiovinimu).

Toliau supraskime šaldymo džiovinimo principą. Kaip jau sakėme anksčiau, kai temperatūra yra 0 laipsniai, vanduo yra tik užšalimo taške. Šiuo metu vanduo yra trijose skysčių, dujų ir kietųjų būsenų. Šį tašką mes vadiname trigubu vandens tašku. Kai temperatūra kyla, vanduo atsiranda dviem fazėmis: garais ir skysčiu; Kai temperatūra kris, vanduo atsiranda dviem fazėmis: garais ir kieta. Kai vanduo užšąla į ledą, iš ankstesnio tyrimo mes žinome, kad tol, kol dalinis vandens garų slėgis aplinkoje yra mažesnis už prisotintą ledo garų slėgį atitinkamoje temperatūroje, ledas tiesiogiai pasikeis iš kietųjų iki garų ir bus džiovinimo procesas. Mes vadiname šį procesą, kuris vadinamas sublimacijos džiovinimu, o ledo reiškinys, tiesiogiai keičiantis iš kietųjų į dujas, yra vadinamas sublimacija. Mes išdžioviname medžiagą, kol ji užšaldyta. Džiovinimo metu ledas netirpsta. Procesas, kurio metu ledas išgaruoja tiesiai iš kietosios būklės ir džiūsta, yra vadinamas šaldymo džiovinimu (vadinamu šaldymo džiovinimu).